Purée de PETIT POIS pour Bébé (dès 4 mois)

CONSERVATION DE LA PURÉE DE PETIT POIS

La purée de petits pois peut être conservée au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à 48 heures. Pour une conservation plus longue, congelez la purée en portions dans un bac à glaçons ou des contenants adaptés. La purée se conserve jusqu’à 3 mois au congélateur.

ALTERNATIVES ET ASTUCES

Si vous n’avez pas de cuiseur vapeur :
Si vous n’avez pas de cuiseur vapeur, pas de problème ! Vous pouvez cuire les petits pois dans une petite quantité d’eau, en veillant à ce qu’ils soient juste recouverts. Laissez mijoter jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis suivez les étapes habituelles pour mixer et éventuellement passer la purée au tamis pour plus de douceur.

Si vous n’utilisez pas de petits pois frais ou surgelés :
Si vous n’avez pas de petits pois frais ou surgelés, vous pouvez utiliser des petits pois en conserve. Assurez-vous de choisir une option sans sel ajouté et rincez-les bien avant utilisation.

Mixer avec du Lait 
Pour rendre la purée de petits pois encore plus onctueuse et adaptée aux besoins nutritionnels de votre bébé, vous pouvez y ajouter un peu de lait maternel ou infantile juste avant de servir. Cela permet d’ajuster la consistance selon les préférences de votre enfant et d’enrichir la purée en nutriments essentiels.

Ajouter du beurre ou d’huile : Une petite quantité de beurre ou d’huile d’olive peut être ajoutée à la purée de petits pois après le mixage, juste avant de la servir à votre bébé. Cela améliore non seulement le goût mais aussi l’apport en matières grasses saines, importantes pour le développement du cerveau de bébé.

FAQ sur la Purée de petit pois pour Bébé

À partir de quel âge puis-je donner de la purée de petits pois à mon bébé ?

La purée de petits pois peut être introduite dans l’alimentation de votre bébé à partir de 4 mois, lorsque vous commencez la diversification alimentaire.

Puis-je utiliser des petits pois en conserve pour faire la purée ?

Oui, vous pouvez utiliser des petits pois en conserve en cas de besoin. Assurez-vous de choisir une version sans sel ajouté et rincez-les bien avant utilisation pour éliminer tout excès de sodium.

Que faire si je n’ai pas de mixeur pour préparer la purée ?

Si vous n’avez pas de mixeur, vous pouvez écraser les petits pois cuits à la fourchette jusqu’à obtenir une consistance adaptée. Utilisez un tamis pour une texture plus lisse.

La purée de petits pois se congèle-t-elle bien ?

Oui, la purée de petits pois se congèle très bien. Répartissez-la dans un bac à glaçons ou des contenants adaptés et congelez. Décongelez une portion à la fois selon les besoins.

Comment savoir si mon bébé est allergique aux petits pois ?

Les signes d’une éventuelle allergie incluent des éruptions cutanées, des troubles gastro-intestinaux, ou des difficultés respiratoires après la consommation de petits pois. Introduisez les petits pois seuls et surveillez votre bébé pendant plusieurs jours pour détecter d’éventuelles réactions. En cas de symptômes, consultez un professionnel de santé. Pour plus d’informations sur la gestion des allergies alimentaires chez les bébés, consultez notre article détaillé.