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Loading...CONSERVATION DE LA PURÉE DE LENTILLES DE CORAIL
Cette purée peut être conservée au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à 48 heures. Pour une conservation plus longue, vous pouvez la congeler en portions dans des bacs à glaçons ou des contenants adaptés. Assurez-vous de décongeler la purée au réfrigérateur avant de la réchauffer et de la servir à votre bébé.
ALTERNATIVES ET ASTUCES
Lentilles vertes ou brunes :
Si vous n’avez pas de lentilles corail, vous pouvez utiliser des lentilles vertes ou brunes. Notez qu’elles peuvent nécessiter un temps de cuisson légèrement plus long pour devenir tendres et qu’elles offrent une texture différente une fois mixées. Ces lentilles sont également riches en nutriments et constituent une excellente alternative.
Sans mixeur :
Pour les familles sans mixeur, écrasez bien les lentilles à la fourchette. La consistance sera plus grossière mais toujours adaptée à un bébé de 6 mois habitué à des textures un peu plus épaisses.
Ajout de matières grasses :
Ajouter une petite cuillère d’huile d’olive vierge extra ou d’huile de colza après le mixage peut enrichir la purée en acides gras essentiels bénéfiques pour le développement de votre bébé.
FAQ sur la Purée de Lentilles corail pour Bébé de 6 Mois
À quel âge mon bébé peut-il commencer à manger cette purée de lentilles corail ?
Les bébés peuvent commencer à manger la purée de lentilles corail dès l’âge de 6 mois, une introduction parfaite aux protéines végétales.
Peut-on utiliser d’autres types de lentilles pour cette recette ?
Oui, bien que les lentilles corail soient idéales pour leur temps de cuisson rapide et leur texture lisse une fois mixées, vous pouvez utiliser d’autres types de lentilles. Assurez-vous simplement de les cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
Comment puis-je savoir si la purée est à la bonne consistance pour mon bébé ?
La purée doit être lisse sans morceaux pour les bébés de 6 mois. Vous pouvez ajouter un peu d’eau de cuisson pour ajuster la consistance selon les besoins de votre bébé.
Que faire si mon bébé n’aime pas le goût des lentilles corail ?
Si votre bébé n’est pas fan du goût des lentilles corail, essayer de mélanger la purée avec un peu de purée de légumes sucrés comme la carotte ou la courge pour adoucir le goût.
Est-ce que je peux réchauffer la purée de lentilles corail ?
Oui, vous pouvez réchauffer la purée de lentilles corail. Assurez-vous simplement de le faire doucement, en remuant régulièrement et en vérifiant la température avant de servir à votre bébé.
Comment conserver la purée de lentilles corail ?
La purée de lentilles corail peut être conservée au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant jusqu’à 48 heures ou congelée en portions pour une utilisation future.
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