Omelette aux épinards et fromage fondant pour bébé (DME dès 6 mois)

CONSERVATION DE L’OMELETTE

L’omelette peut être conservée dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 24 heures. Pour la réchauffer, vous pouvez la passer rapidement à la poêle ou au micro-ondes.

ALTERNATIVES ET ASTUCES

Sans fromage:
Vous pouvez simplement retirer le fromage de la recette si votre bébé n’a pas encore introduit ce produit.
Autres légumes :
Vous pouvez remplacer les épinards par de la courgette râpée ou de la carotte pour varier les goûts et les textures.
Texture plus douce :
Pour une omelette plus fondante, ajoutez une cuillère à soupe de lait ou de crème à l’œuf avant de cuire.

FAQ sur de l’omelette aux épinards et fromage pour Bébé en DME dès 6 Mois

À partir de quel âge l’OMELETTE est-elle recommandée EN dme ?

Cette recette est adaptée dès 6 mois, en suivant les recommandations de la DME et si bébé a déjà introduit l’œuf et les épinards.

Comment savoir si l’omelette est assez cuite pour bébé en DME ?

L’omelette doit être bien cuite, sans parties coulantes. Vous pouvez vérifier en appuyant légèrement dessus, elle doit être ferme au toucher.

Peut-on ajouter des épices ou des herbes ?

Oui, les herbes comme le basilic ou le persil peuvent être ajoutées en petites quantités. Il est recommandé d’éviter les épices fortes pour les bébés.

Peut-on préparer l’omelette pour bébé à l’avance ?

Oui, l’omelette peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur jusqu’à 24 heures. Il suffit de la réchauffer légèrement avant de la servir.

Comment rendre cette recette sans produits laitiers ?

Vous pouvez tout à fait omettre le fromage ou le remplacer par une alternative végétalienne adaptée aux bébés, comme du fromage à base de noix de cajou.

	1 œuf
	1 petite poignée d'épinards frais, finement hachés
	1 cuillère à soupe de fromage doux (type mozzarella ou cheddar), râpé
	Une pincée d'herbes fraîches (basilic ou persil) (facultatif)
	Une petite cuillère d'huile d'olive pour la cuisson

1.	Battez l'œuf dans un bol avec les épinards hachés et le fromage râpé. Ajoutez une pincée d'herbes si désiré.
2.	Chauffez une petite poêle avec un peu d'huile d'olive. Versez le mélange d'œuf et d'épinards dans la poêle chaude.
3.	Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que l'omelette soit bien prise, environ 3 à 4 minutes. Vous pouvez retourner l'omelette pour la faire dorer de l'autre côté ou la plier en deux.
4.	Retirez l'omelette de la poêle et laissez-la refroidir à température ambiante avant de servir à votre bébé.

Omelette aux épinards et fromage fondant pour bébé (DME dès 6 mois)

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