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Loading...CONSERVATION DES BÂTONNETS DE COURGE POUR BÉBÉ
Au réfrigérateur : Les bâtonnets de courge butternut se conservent 48 heures au réfrigérateur dans une boîte hermétique
Au congélateur : Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler pendant 1 mois. Pour les réchauffer, passez-les au four à 160°C pendant quelques minutes ou à la vapeur pour retrouver leur texture fondante. Assurez-vous qu’ils soient bien tièdes avant de les servir à bébé.
ALTERNATIVES ET ASTUCES DES BÂTONNETS DE COURGE EN DME
Varier les épices : Remplacez la cannelle par du paprika doux ou une pointe de cumin pour varier les saveurs.
Cuisson vapeur : Si vous n’avez pas de four, vous pouvez cuire les bâtonnets à la vapeur pour une texture ultra-fondante.
Congélation des portions :Préparez une grande quantité et congelez en portions individuelles pour des repas rapides et pratiques.
MATÉRIEL RECOMMANDÉ POUR LES DES BÂTONNETS DE COURGE EN DME
Pour réussir cette recette facilement, voici quelques outils utiles que vous pouvez trouver :
>> Un éplucheur ergonomique : Indispensable pour éplucher facilement les betteraves sans effort et sans abîmer leur chair.
>> Des boîtes de conservation en verre : idéales pour congeler les parts individuelles
>> Du papier cuisson réutilisable : Alternative écologique pour protéger votre plaque et simplifier le nettoyage.
FAQ sur les bâtonnets de courge pour Bébé dès 12 Mois
À partir de quel âge mon bébé peut-il manger cette recette ?
Dès 6 mois, lorsque bébé commence la diversification alimentaire, ces bâtonnets sont parfaits grâce à leur texture fondante et leur format facile à saisir pour la DME.
Dois-je éplucher la courge butternut ?
Oui, il est important d’éplucher la courge butternut pour garantir une texture parfaitement fondante et éviter que la peau ne soit trop ferme pour bébé.
Peut-on remplacer la courge butternut par un autre légume ?
Absolument ! Vous pouvez utiliser de la patate douce, du panais ou même des carottes. Veillez à adapter le temps de cuisson pour obtenir une texture aussi fondante.
Comment conserver les frites de betterave ?
Les frites de betterave se conservent jusqu’à 48 heures au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Pour les réchauffer, placez-les au four quelques minutes à 180°C afin qu’elles retrouvent leur texture. Cette recette n’est pas adaptée à la congélation, car les betteraves risquent de devenir molles.
Comment vérifier que les bâtonnets sont assez cuits pour bébé ?
Ils doivent être suffisamment mous pour s’écraser facilement entre vos doigts. Si ce n’est pas le cas, prolongez la cuisson de quelques minutes.
Peut-on assaisonner les bâtonnets pour bébé ?
Oui, mais optez pour des épices douces comme la cannelle, le paprika doux ou le cumin. Évitez le sel, qui n’est pas recommandé pour les bébés.
Puis-je cuire les bâtonnets à la vapeur au lieu du four ?
Oui, la cuisson vapeur est une excellente alternative pour une texture encore plus fondante, idéale pour les bébés plus jeunes.
Combien de temps puis-je conserver les bâtonnets cuits ?
Les bâtonnets se conservent 48 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique, ou 1 mois au congélateur. Réchauffez-les doucement avant de les servir.
Quelle huile utiliser pour la recette ?
L’huile d’olive est idéale pour son goût doux et ses bienfaits nutritionnels. Vous pouvez également utiliser de l’huile de colza.
Mon bébé peut-il les manger froids ?
Il est préférable de les tiédir avant de les servir pour une meilleure texture et pour garantir une expérience agréable pour bébé.
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